Le sapin Nordmann est un grand arbre, au tronc droit et aux branches basses très étalées, pouvant atteindre plus de 60 m de haut à l'état naturel. Le diamètre du tronc peut atteindre 2 mètres. En culture, il ne dépasse généralement pas les 30 m de haut. Sa croissance est très lente (il lui faut entre 12 et 15 ans pour atteindre 2m de haut). Son écorce est gris brun et lisse. Elle se ride sur les arbres âgés.
Cette espèce est originaire des régions tempérées d'Asie occidentale, dans la région du Caucase : Géorgie, Russie, Arménie, ainsi qu'au sud et au nord de la mer noire : Turquie, Crimée.

 On le reconnait aisément grâce à ses épines caractéristiques, plates, vert foncées , brillantes sur la face supérieure, ternes sur la face inférieure, organisées en deux bandes. Ces aiguilles mesurent 2 à 3 cm de long et ont leur extrémité tronquée.



Elégant et distingué, le sapin Nobilis est remarquable par la densité et la couleur bleutée de son feuillage. Ses aiguilles sont réparties régulièrement autour du rameau (en écouvillon), leur dessous est rayé de 2 bandes stomatales claires (servant aux échanges gazeux, et notamment à absorber le C02 de l’atmosphère).
Les rameaux se redressent en bout, révélant ainsi la face argentées du dessous des aiguilles. Ses branches, souples et douces au toucher, sont très souvent utilisées comme décorations ou couronnes.

Tout comme le Nordmann, il ne perd pas ses aiguilles mais présente un attrait supplémentaire : il diffuse une agréable et légère senteur boisée qui renforcera l’ambiance de Noël de votre intérieur.

Le Nobilis a une silhouette proche de celle du Nordmann, cependant sa culture et sa taille demandent plus d’attention et de savoir faire pour obtenir une forme régulière. Toutes ces caractéristiques font du Nobilis la « Rolls-Royce » du sapin de Noël.

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